Zestaw do robienia lodów

Zestaw do robienia lodów [również tajskich].

Zestaw, który zamieni robinie lodów w całorodzinną frajdę.

Aby zrobić lody, miskę wypełnioną specjalnym żelem umieszczamy do góry spodem w zamrażalniku na przynajmniej 24 h (optymalnie przy temperaturze -23 st. C lub więcej), a następnie na tak schłodzoną misę, wylewamy przygotowaną wcześniej miksturę lodową, która od razu zaczyna zamarzać. W internecie znajdziecie mnóstwo przepisów na takie lody, a oprócz tego można wykorzystać gotowe mieszanki lodowe. Miksturę lodową wylewamy na środek misy, a a gdy jest za gęsta by rozlać się sama, szpachelką rozprowadzamy równomiernie po powierzchni. Po ok. minucie - półtorej, energicznymi ruchami "zeskrobujemy" ją szpachelką i łyżką. Lody zawijają się pod szpachelkami w smakowite lodowe rulony, z których można tworzyć przeróżne desery.

UWAGA: zawijane lody nie zwiną się, jeśli temperatura chłodzenia będzie wyższa niż -23 st. C lub/i gdy masa na lody będzie zbyt mało elastyczna. Dlatego zanim nabierzemy wprawy w mieszaniu składników, warto korzystać z gotowych przepisów. Zbyt mało elastyczne mikstury sprawią, że lody powstaną, ale nie da się ich zawinąć [będą wyglądały tak jak na zdjęciach produktowych]. 

Szczegółowe informacje:

• w zestawie szpachelka, łyżka do nakładania, 6 foremek do lodów i łyżeczka do sorbetów lub shake'ów;
• waga: 2,5 kg;
• kolorowe opakowanie upominkowe;
• średnica ok 30cm.